DOMATESLİ OMLET
(2
KİŞİLİK)
MALZEMELER
1 kg domates
tuz -karabiber
4 yumurta
2 çorba kaşığı su
yarım çay kaşığı fesleğen
2 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı fesleğen veya maydanoz
YAPILIŞI
| Domateslerin
kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyip ince halkalar halinde
doğrayın. Bu arada yumurtaları kırıp çırpın tuz karabiber,
fesleğen ekleyin tavayı ısıtıp yumurtaları döküp karıştırın pişmek
üzereyken üzerine doğranmış domatesleri ilave edin karıştırmadan
pişirin, üzerine fesleğen veya maydanozla servis yapın. Sayfayı Yazdır |